Тріска для копчення Вільха 15 кг насипом фракція 6-10 мм щепа вільхова для риби м'яса та сала велика упаковка
500 ₴
- Немає в наявності
- Код: М15О
Вільхова тріска об'ємом 15 кг — це найбільш раціональний вибір для тих, хто займається копченням професійно або на регулярній основі. Вільха по праву вважається "універсальним солдатом" у світі димних делікатесів: вона не містить надлишку смол, не дає гіркоти та забезпечує стабільний результат незалежно від типу продукту.
При тлінні вільхова щепа створює м'який, "чистий" дим, який надає продуктам класичний золотисто-жовтий колір та делікатний аромат. Фракція 6-10 мм забезпечує рівномірне згоряння без різких спалахів, що критично важливо для підтримки стабільної температури в коптильні. Формат «насипом» у великому мішку дозволяє отримати професійну сировину за мінімальною ціною, забезпечуючи запас палива на довгий час.
Кому підійде цей товар:
-
Рибалкам та мисливцям: ідеально підходить для обробки великих виловів риби або дичини, зберігаючи їхній природний смак.
-
Малим крафтовим виробництвам: формат 15 кг дозволяє суттєво знизити собівартість готової продукції (баликів, ковбас, сирів).
-
Власникам димогенераторів: правильна фракція гарантує відсутність зависання тріски в бункері та стабільну подачу диму.
-
Економним господарям: купуючи гуртом, ви не переплачуєте за індивідуальну упаковку кожного кілограма.
Технічні характеристики:
| Характеристика | Значення |
| Порода дерева | Вільха (100% натуральна) |
| Вага | 15 кг |
| Фракція (розмір) | 6-10 мм |
| Вологість | 12-15% (оптимальна для диму) |
| Призначення | Риба, морепродукти, птиця, сало, м'ясо, сир |
| Упаковка | Насипом (мішок) |
Повна комплектація:
-
Тріска вільхова (фракція 6-10 мм) — 15 кг (мішок).
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | BBQ |
| Країна виробник | Україна |
| Тип деревини | Бук, Вільха |
| Застосування тріски | Для м'яса, Для риби, Для птиці, Для сиру, Для сала |
| Мінімальна фракція тріски | 6 мм |
| Максимальна фракція тріски | 10 мм |
| Вологість | 12 % |
| Вага | 15 кг |
| Упаковка | Поліетиленовий прозорий мішок |
- Ціна: 500 ₴