Коптильня гарячого та холодного копчення XK нержавійка 1.5мм з димогенератором (до 10 кг) + подарунки

Професійний комплекс "XK" для гарячого та холодного копчення з харчової нержавіючої сталі товщиною 1.5 мм. Ця універсальна коптильня розрахована на завантаження до 10 кг продуктів. Дозволяє готувати як у горизонтальному положенні (на двоярусній решітці), так і у вертикальному (на 3 гачках). У комплект входить потужний автономний димогенератор із компресором, який забезпечує до 9 годин безперервного холодного копчення на одному завантаженні тріски (2.1 л).

Зверніть увагу: Димогенератор також продається окремо на нашому сайті за 2700 грн. Його можна укомплектувати до будь-якої іншої коптильні з нашого асортименту.

Кому підійде цей комплекс: Власникам приватних будинків та дач для приготування натуральних м'ясних та рибних делікатесів. Мисливцям та рибалкам: гачки ідеально підходять для копчення цілої риби або довгих шматків м'яса. Початківцям у крафтовому виробництві: місткість 10 кг та контроль температури дозволяють готувати якісні продукти невеликими партіями. На солідний подарунок: наявність комплекту подарунків (тріска, запальничка, спеції, рецепти) робить коптильню готовою до використання прямо з коробки.

Технічні характеристики: Тип копчення: гаряче та холодне. Місткість: до 10 кг продуктів. Матеріал коптильні: нержавіюча сталь 1.5 мм. Габарити коптильні (ДхШхВ): 520 х 320 х 420 мм. Вага комплексу: 13 кг. Димогенератор: нержавіюча сталь 1.5 мм, діаметр 90 мм, висота 300 мм, об'єм засипки 2.1 л. Компресор: потужність 320 л/год.

Повна комплектація:

1. Коптильня з нержавіючої сталі (1.5 мм) — 1 шт.

2. Двоярусна решітка для горизонтального копчення — 1 шт.

3. Гачки для вертикального копчення — 3 шт.

4. Піддон для збору жиру — 1 шт.

5. Професійний біметалевий термометр — 1 шт.

6. Димогенератор (сталь 1.5 мм) — 1 шт.

7. Компресор (320 л/год) з аксесуарами для підключення — 1 шт.

8. Інструкція з експлуатації — 1 шт.

Подарунки при замовленні:

1. Тріска для копчення — 3 кг.

2. Запальничка для димогенератора — 1 шт.

3. Спеції для маринування продуктів — 1 упаковка.

4. Брошура з рецептами — 1 шт.