Набор щепы для копчения 3 кг (ольха, бук, яблоня) - универсальный комплект для мяса, рыбы, сыра и деликатесов
300 ₴
240 ₴
- В наличии
- Код: 212
Универсальный набор щепы для копчения (3 кг) — это идеальное решение как для профессионалов, так и для начинающих. Мы собрали три самых популярных вида древесины, которые позволяют закрыть 100% потребностей в домашнем копчении. Каждая порода фасованная отдельно по 1 кг, что позволяет использовать их как в чистом виде, так и создавать уникальные авторские купажи (миксы) для достижения идеального цвета и аромата.
-
Ольха (1 кг): «Королевая рыбы». Дает чистый, мягкий дым без горечи и красивый золотистый оттенок.
-
Бук (1 кг): Базовая европейская порода. Лучший выбор для колбас, сосисок и сыров. Обеспечивает стабильное тление и классический вкус.
-
Яблоня (1 кг): Фруктовый фаворит для сала, реберец и птицы. Придает продуктам сладковатый аромат и насыщенный карамельного цвета.
Кому подойдет данный товар:
-
Владельцы коптлений горячего и холодного копчения: набор совместим с любыми типами дымогенераторов и бытовых коптилок.
-
Новачкам: отличный вариант для старта, чтобы попробовать различные породы дерева и найти свой любимый вкус.
-
Экспериментаторам: набор позволяет смешивать ольху с яблочкой для рыбы или бук с ольхой для мясных деликатесов.
-
На подарунок: практичный комплект для каждого мужчины, который имеет собственную коптильню.
Технические характеристики:
| Параметр | Значение |
| Состав набора | Ольха, Бук, Яблоня |
| Вес каждого вида | по 1 кг (всего 3 кг) |
| Фракция (размер) | 6-10 мм (стандартная средняя) |
| Материал | 100% натуральная древесина без коры и пыли |
| Тип копчения | Горячее и холодное |
Полная комплектация:
-
Трещотка ольховая (фасовка 1 кг) – 1 шт
-
Треска буковая (фасовка 1 кг) – 1 шт
-
Трещотка яблочная (фасовка 1 кг) – 1 шт
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | BBQ |
| Страна производитель | Украина |
| Тип древесины | Бук, Ольха, Яблоня |
| Минимальная фракция щепы | 6 мм |
| Максимальная фракция щепы | 10 мм |
| Вес | 1 кг |
| Упаковка | Картонная коробка |
- Цена: 240 ₴