Коптильня горячего и холодного копчения XK нержавейка 1.5мм с дымогенератором (до 10 кг) + подарки

Профессиональный комплекс "XK" для горячего и холодного копчения из пищевой нержавеющей стали толщиной 1.5 мм. Эта универсальная коптильня рассчитана на загрузку до 10 кг продуктов. Позволяет готовить как в горизонтальном положении (на двухъярусной решетке), так и в вертикальном (на 3 крючках). В комплект входит мощный автономный дымогенератор с компрессором, который обеспечивает до 9 часов непрерывного холодного копчения на одной загрузке щепы (2.1 л).

Обратите внимание: Дымогенератор также продается отдельно на нашем сайте при 2700 грн. Его можно укомплектовать к любой другой коптильни из нашего ассортимента.

Кому подойдет этот комплекс: обладателям частных домов и дач для приготовления натуральных мясных и рыбных деликатесов. Охотникам и рыбакам: крючки идеально подходят для копчения целой рыбы или длинных кусков мяса. Начинающим в крафтовом производстве: емкость 10 кг и контроль температуры позволяют готовить качественные продукты небольшими партиями. На внушительный подарок: наличие комплекта подарков (треска, зажигалка, специи, рецепты) делает коптильню готовой к использованию прямо из коробки.

Технические характеристики: Тип копчения: горячее и холодное. Емкость: до 10 кг продуктов. Материал коптильни: нержавеющая сталь 1.5 мм. Габариты коптильни (ДхШхВ): 520 х 320 х 420 мм. Вес комплекса: 13 кг. Дымогенератор: нержавеющая сталь 1.5 мм, диаметр 90 мм, высота 300 мм, объем засыпки 2.1 л. Компрессор: мощность 320 л/час.

Полная комплектация:

1. Коптильня из нержавеющей стали (1.5 мм) — 1 шт

2. Двухъярусная решетка для горизонтального копчения - 1 шт

3. Крючки для вертикального копчения - 3 шт

4. Поддон для сбора жира - 1 шт

5. Профессиональный биметаллический термометр – 1 шт

6. Димогенератор (сталь 1.5 мм) — 1 шт.

7. Компрессор (320 л/ч) с аксессуарами для подключения — 1 шт

8. Инструкция по эксплуатации — 1 шт

Подарки при заказе:

1. Щепа для копчения - 3 кг.

2. Запальничка для димогенератора — 1 шт.

3. Специи для маринования продуктов - 1 упаковка.

4. Комплектная книга с рецептами — 1 шт